wtorek, 24 grudnia 2013

poniedziałek, 23 grudnia 2013

Pierniczki- po prostu pierniczki :) #13

Witam serdecznie:)


Jeśli tak jak ja, kupiliście miód i przyprawę korzenną w nadziei, że w tym roku w końcu upieczecie pierniki i to na ostatnią chwilę, to zapraszam :)

Jak zwykle, co roku, obiecuję sobie, że zrobię pierniczki. Uwielbiam rozmaite ciastka korzenne, ich smak, zapach, mmm...sama przyjemność. Więc dlaczego nigdy nie mogłam zabrać się za pierniczki? Zawsze myślałam, że to trudne  i czasochłonne, o ile to pierwsze się nie potwierdziło, to to drugie niestety w pewnym stopniu tak(zależy czy będziemy dekorować pierniczki).

Przedstawiam wam szybki i dobry przepis, który jest moim miksem różnych przepisów ;]




Składniki mokre:
- 5 łyżek miodu
- 100 g masła

Składniki suche:
- 2 szklanki mąki tortowej
- 4 łyżki białego cukru
- pół szklanki brązowego cukru
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka sody

Dodatkowo:
- 2 jajka

Wykonanie:

W garnku należy roztopić masło z miodem. Pozostawić do ostygnięcia.  Tymczasem przesiewamy mąkę wraz z kakao, sodą. Dodajemy cukier brązowy i cukier biały, a także przyprawę do piernika. Teraz mokre składniki( masło połączone z modem) wlewamy do składników suchych i wyrabiamy ciasto mikserem. Ciasto będzie przypominało taką gęstą, lepką masę. Posypujemy stolnicę mąką i wykładamy ciasto. Będzie się bardzo lepiło ale przykrywamy je tylko folią i pozostawiamy na 20 minut. Po upływie czasu możemy zacząć urabiać ciasto, jeśli klei się za bardzo to podsypujemy mąką i wyrabiamy. Według mnie ciasto przypomina konsystencją plastelinę, która po urabianiu zaczyna się lepić.  Rozwałkowujemy ciasto  na grubość około 6, 7 mm. Jeśli trzeba to podsypujemy mąką wałek. I teraz przystępujemy do wykrawania ciasteczek w dowolne kształty.  Pierniczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 st., C przez 10 minut. Pierniki po upieczeniu są miękkie ale gdy wystygną skruszeją(ale nie będą twarde, takie półkruche). Pierniki możemy ozdobić lukrem lub tak jak ja gotowymi pisakami cukrowymi. 









Przechowywanie pierników

Pierniki powinno przechowywać się w szczelnie zamkniętym pojemniku, najlepiej z kawałkiem jabłka w środku, które należy wymieniać co kilka dni. Dodatkowo takie pierniki można przechowywać przez ok. 3 tygodni.












Smacznego :)

Pakowanie prezentów. # 12

Witam :)

Okres świąteczny to okres, w którym sklepy są przepełnione, wystawy sklepowe zachęcają do  zrobienia świątecznych zakupów,nastrojowa muzyka wprowadza nas w ten radosny czas ale często jesteśmy wtedy bardzo zabiegani. Nie mamy czasu na spokojne zakupy, wracamy z pracy i myślimy o zbliżających się świętach, o przygotowaniu się do nich, o zakupie prezentów dla bliskich.
Jeśli w ostatniej chwili robimy zakupy, to może nam się zdarzyć zapomnieć o drobnych szczegółach, np., żeby kupić torebkę prezentową czy papier ozdobny. Albo kupiliśmy obie te rzeczy ale okazało się, że nie starczyło ich nam na zapakowanie wszystkich kupionych prezentów. Sklepy zamknięte, sytuacja podbramkowa i narastający stres.



Pomysł, który dziś przedstawię nie jest może zbytnio wyszukany i efektowny ale w większości przypadków wystarczający :)

Co jest nam potrzebne?
- kolorowa gazeta
- czarno biała gazeta
- kolorowa wstążka(niekoniecznie)
- taśma bezbarwna
- nożyczki



Teraz potrzebne nam są prezenty do zapakowania i do dzieła :)
Tak wyglądają moje prezenty:







Tak jak napisałam wcześniej, może to nie jest najbardziej efektowny sposób pakowania prezentów ale w sytuacji kryzysowej może się przydać.

Pozdrawiam :)

niedziela, 22 grudnia 2013

DIY. Kartki świąteczne-Cz. 2 #11

Witam :)

Dziś druga i ostatnia część kartek świątecznych :)



Zapraszam :)



                                                          Pierwsza propozycja.

Do wykonania tej kartki potrzebne będą:
- kolorowe kartki
- kawałek wstążki
- kolorowy papier ozdobny
- marker
- ołówek
- klej
- nożyczki
-nożyk do papieru



Gdy wytnę choinkę, przyklejam złoty papier ozdobny. Następnie naklejam kółko z kolorową choinką na kartkę. Jeszcze wstążeczka, napis i kartka gotowa :)



                                                         Druga propozycja.

Do wykonania tej kartki potrzebne jest:
- wycięty szablon
- biała farba
- pędzelek lub gąbeczka
- biała kartka
- nożyczki
- ołówek
- klej

Środek kartki zdobi biała choinka. Żeby ją zrobić musimy złożyć kartkę o dowolnym kolorze na pół, następnie jeszcze raz na pól. 






Układamy kartkę tak, by brzegi złączonych kartek były po lewej stronie. I zaczynamy rysować dowolny wzór. Dobrze by było gdyby rysunek obejmował kawałek górnego brzegu, wtedy nie będziemy musieli doklejać naszych kartek. Po wycięciu otrzymamy piękną przestrzenną choinkę.


Trzecia propozycja. 

Do wykonania tej kartki potrzebne są:
- kolorowe kartki
- kawałek filcu(może być zwykła kolorowa kartka)
- czarny mazak
- klej
- nożyczki


Czwarta propozycja.

Do wykonania tej kartki potrzebne są:
- kolorowe kartki
- kawałek filcu(może być zwykła kolorowa kartka)
- czarny mazak
- klej
- nożyczki











A o to moja kotka w odświętnej odsłonie:)





czwartek, 19 grudnia 2013

DIY. Kartki świąteczne- proste i szybkie. Cz.1 #10

Witam serdecznie :)


Jeśli chcielibyście zrobić własną(bardzo banalną) kartkę świąteczną to zapraszam do prześledzenia tego posta :)





 Do kartek zostały użyte:

- kolorowe kartki i białe
- klej
- ołówek i gumka
- nożyczki
- nożyk do papieru
- kawałek wstążeczki
- klej brokatowy lub sypki brokat(niekoniecznie)
- czarny marker
- biała farbka

                                      Pierwsza propozycja- "Marry Christmas"




"Marry Christmas" ;] Nie ma to jak "poślubić święta" ;]

 No cóż, każdemu może się zdarzyć błąd, ale Wy bądźcie uważni :)


Cały opis jak zrobić taką kartkę jest na zdjęciach:)

Do zrobienia tej kartki użyłam:
- ołówka
- kolorowej ozdobnej kartki
- kolorowej sztywnej kartki
- nożyka do papieru
- klej
 -konturówka do farb lub marker


Nic trudnego, bo jak nazwa posta wskazuje- ma być proste i szybkie;]

                                                       Druga propozycja.


Do wykonania tej kartki potrzebne nam jest:

- kolorowe papiery kartki
- nożyczki
- klej
- kawałeczek wstążki
- marker



                                                        Trzecia propozycja.

Trzecia propozycja wymaga troszkę większej precyzji w posługiwaniu się nożykiem. Jak widać ja muszę jeszcze potrenować :)

Do wykonania tej kartki potrzebujemy:
- zwykła biała kartka
- kolorowa kartka
- biała farba(niekoniecznie,może być jakiś jasny flamaster)
- klej brokatowy lub sypki brokat(niekoniecznie)
- nożyk do papieru
- klej
- oczywiście ołówek :)


Ostatnie dwa obrazki pokazują gotowy efekt- lewe bez brokatu, prawe- z brokatem. Niestety miałam tylko zwykły sypki brokat i kartka wygląda według mnie lepiej bez niego. W tamtym roku robiłam kartki z klejem brokatowym i on jest naprawdę dobry.



Jutro reszta kartek świątecznych. Wszystkie będą z motywem choinki.
Jakoś tak wyszło :)

Pozdrawiam serdecznie! :)